Мус із копченого лосося
Опис
Подійде і до свята, і на кожен день. Ніжний на смак мус з копченого лосося сподобається і вашим рідним, і вашим друзям. Завдяки легкій копченій нотці, мус настільки апетитний, що з’їдається практично одразу. Тому найкраще подавати його з хлібом, лавашем, сушками, грінками тощо.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Якщо в копченій рибі є кісточки, видаліть їх і зніміть шкіру.
- 2
Крок 2
Наріжте копченого лосося шматочками і покладіть у чашу блендера або подрібнювача. Додайте творог і дрібно нарізану зелену цибулю.
- 3
Крок 3
Викладіть майонез будь-якої жирності та посоліть. За бажанням ви можете додати й інші приправи, спеції.
- 4
Крок 4
Подрібніть усе в імпульсному режимі приблизно 3–4 хвилини, щоб отримати ароматний мус.
- 5
Крок 5
Викладіть рибний мус у піалу або креманку і подайте до столу з шматочками житнього або чорного хліба, підсмаженими тостами тощо.