Десерти
Мус з киселю
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче я розповім детальніше. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Ягоду залити водою, довести до кипіння і варити 15 хвилин.
- 3
Крок 3
Приберіть ягоди, додайте цукор, перемішуйте до повного розчинення. Розчиніть крохмаль у невеликій кількості води (2-3 ст. л.), влийте в ягідний відвар. Доведіть до кипіння та зніміть з вогню.
- 4
Крок 4
Додайте агар-агар у гарячий ягідний відвар, ретельно розмішайте вінчиком.
- 5
Крок 5
Збийте вершки з цукровою пудрою.
- 6
Крок 6
Акуратно з'єднайте вершки та кисіль.
- 7
Крок 7
Розкладіть мус на формочки та поставте в холодильник на кілька годин.
- 8
Крок 8
Мус з киселю готовий.