Десерти
Мус із білого шоколаду
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Для приготування мусу з білого шоколаду розтопіть його. Додайте збиті з м'ятою вершки, заздалегідь замочений і трохи підігрітий желатин, яйце та жовток. Добре перемішайте, розлийте по формочках і поставте у холодильник на 2 години. Подавайте, украсивши свіжою м'ятою та гарним настроєм.
Інструкція
- 1
Крок 1
Желатин замочіть у холодній воді, а м'яту помийте і просушіть.
- 2
Крок 2
Збити вершки до теплого стану і збити з м’ятою.
- 3
Крок 3
Додайте розтоплений шоколад.
- 4
Крок 4
А також яйце, жовток і підігрітий желатин. Добре перемішайте, розлийте по формочках і поставте у холодильник на 2 години. При подачі прикрасьте свіжою м’ятою.