Мурашине гніздо класичне
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Усім знайомий і улюблений багатьма торт «Мурашине гніздо» може приготувати кожен. Адже для його приготування не потрібні особливі навички — торт дуже легко і просто готується. А щоб у вас усе вийшло, скористайтеся цим рецептом, у якому все зрозуміло розказано і показано,
Інструкція
- 1
Крок 1
У миску, в якій будемо готувати тісто, просіюємо борошно і змішуємо з розпушувачем.
- 2
Крок 2
Щоб легше було замісити тісто, розтопимо масло і змішаємо його зі сметаною.
- 3
Крок 3
Додамо до борошна сіль, звичайний цукор і ванільний цукор та суміш масла зі збитими вершками.
- 4
Крок 4
І замісуємо тісто. Якщо будете використовувати тертку, розділіть тісто на кілька частин і поставте у морозильну камеру приблизно на 10 хвилин. Якщо скористаєтеся м'ясорубкою, охолоджувати тісто не потрібно.
- 5
Крок 5
Натираємо тісто на великій тертці (або пропускаємо через м’ясорубку з великою сіткою) на протертень і відправляємо запікати у розігріту до 180-200 градусів духовку до красивого золотисто-коричневого кольору.
- 6
Крок 6
Коли охолоне, розламаємо на дрібні крихти.
- 7
Крок 7
Додамо очищені та підсмажені на сухій сковороді подрібнені грецькі горіхи.
- 8
Крок 8
Масло для крему має бути м'яким, тоді воно краще з'єднається із згущенням. Трохи збийте масло міксером.
- 9
Крок 9
Додаємо до масла варене згущене молоко і за допомогою міксера перемішуємо до однорідності.
- 10
Крок 10
Додамо крем до пісочного крихття з горіхами та перемішаємо. Потім сформуємо торт (можна посипати тертим шоколадом або різнобарвною кондитерською посипкою) і поставимо в холодильник щонайменше на 3 години. Ось і все!