Мужской торт из шашлыка
Опис
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такой мужской торт можно создать на основе салата из капусты, из помидоров или огурцов, болгарского перца или картофельного пюре. Не сдерживайте свою кулинарную фантазию! Подавать его нужно сразу же, поэтому салат можно приготовить заранее и выложить вместе с горячим шашлыком в форму Готовое блюдо можно подавать к столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте указанные продукты. Мясо промойте в воде, обсушите бумажными салфетками. Для шашлыка лучше приобретать баранину или свинину.
- 2
Крок 2
Мясо нарежьте прямоугольными кусочками и выложите в салатник, миску. Очистите лук от кожуры, промойте и нарежьте кольцами. Добавьте соус барбекю, приправу, молотый черный перец и тщательно все перемешайте с небольшим нажимом. Оставьте мясо в маринаде примерно на 1-2 часа.
- 3
Крок 3
Нанизайте кусочки мяса поочередно с кольцами лука на шампура. Разожгите угли в мангале или гриле.
- 4
Крок 4
Обжарьте шашлык примерно 15-20 минут до румяности, не забывая прокручивать шампура.
- 5
Крок 5
С капусты снимите верхние листья и мелко нарежьте ее. Выложите нарезку в салатник или миску. Измельчите промытый укроп и добавьте вместе с солью к капусте. Влейте растительное масло и тщательно перемешайте с нажимом, чтобы нарезка выделила сок.
- 6
Крок 6
В кольцо от разъемной формы выложите капустный салат на тарелку. Прижмите, чтобы он отлично держал форму.
- 7
Крок 7
Наполните форму румяным шашлыком, тщательно его прижимая.
- 8
Крок 8
Аккуратно удалите форму и полейте торт из шашлыка кетчупом, соусом барбекю, майонезом и т.д. Подайте его к столу. Приятного вам аппетита!