topfood.cloud
Всі рецепти
Рукавички
Випічка

Рукавички

120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Процес приготування пиріжків настільки захопливий і легкий, що вам неперервно захочеться ще раз випікати. Залучайте до процесу дітей, їм обов’язково сподобається накручувати тісто на форми.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте необхідні інгредієнти. Тісто заздалегідь розморозьте.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Якщо у вас тісто рулоном, розкачайте невелику кількість і наріжте смужки по довжині рулону шириною 2 см. Якщо тісто листове, квадратні заготовки, наріжте по довжині квадрата шириною 2 см.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Вам знадобляться порожні циліндри, це форми, які необхідні для випікання заготовок. Я зробила такі форми з картонної трубки, розрізавши її на три частини. Обгорнула харчовою фольгою.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Підготовлене тісто оберніть навколо формочок. Попередньо формочки злегка змажте рослинною олією.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Розігрійте духовку до 200 градусів. Заготовки переложіть на протвін, змочений злегка водою. Поставте випікатися на 15‑17 хвилин до золотистого кольору.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Після закінчення часу вийміть протвин. Охолодіть трохи і обережно поверніть формочку та заготовку в різні боки. Таким чином муфточка легко знімається з форми.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Подібним чином вчиніть із залишковим тістом.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Приготуйте крем: збийте м’яке вершкове масло зі згущеним молоком і ваніліном.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Мафіни заповніть кремом, краї посипте крихтою.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Подрібніть у крихту одну з заготовок. Обсипте краї пиріжка.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Мафочки готові.