(м'ясна нарізка з курки)
Опис
Рецепт не забере багато часу. Незважаючи на те, що процес здається складним і замороченим, насправді це не так. Так, він займає чимало часу, але, повірте, результат того вартий. Я хочу детально описати, Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте, обсушіть і наріжте куряче філе дрібними кубиками. Саме така нарізка дасть нам потрібну «мраморність».
- 2
Крок 2
2. Очистіть і подрібніть часник. За бажанням можна пропустити через прес.
- 3
Крок 3
3. З'єднайте желатин зі спеціями і як слід перемішайте.
- 4
Крок 4
4. У глибокій мисці з’єднайте курку з часником, спеціями та желатином.
- 5
Крок 5
5. Ретельно перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Акуратно перекладіть усе в рукав для запікання. Якщо рукава немає, можна використовувати фольгу.
- 7
Крок 7
7. Викладіть у жаростійку форму та поставте в розігріту до 180 градусів духовку. Запікайте рулет 45 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Потім охолодіть як слід, зніміть рукав і залиште рулет на ніч у холодильнику.
- 9
Крок 9
9. Наріжте порційними шматочками — і можна подавати до столу.