Мармурове желе
Опис
Рецепт не забере багато часу. Мармурове желе – чудовий варіант десерту для дітей. Воно може бути різних кольорів і абсолютно будь-якої форми. Завдяки поетапним інструкціям із цим рецептом впорається навіть початківець. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт приготування мармурового желе слід починати з приготування основного компонента – желе. Можна використовувати готове желе з пакетиків, яке продається в магазинах, або приготувати його самостійно із соку, компоту. Головне, щоб колір готового желе був яскравим і насиченим.
- 2
Крок 2
2. Готове та застигле желе потрібно вийняти з форми та нарізати довільними шматочками. Для цього навіть можна використовувати формочки для печива, роблячи з желе зірочки або квіточки.
- 3
Крок 3
3. Окремо потрібно замочити мінімум на 1 годину желатин.
- 4
Крок 4
4. Далі потрібно підігріти трохи желатину на водяній бані або в мікрохвильовій пічці.
- 5
Крок 5
5. У глибокій мисці з'єднати йогурт із желатином. Ретельно перемішати до однорідної маси. Потім викласти нарізані шматочки готового желе у довільному порядку. Залишити масу на холоді щонайменше на 2-3 години. Коли йогурт добре застигне, мармурове желе в домашніх умовах готове.
- 6
Крок 6
6. Щоб акуратно вийняти желе з форми, можна на кілька секунд опустити її в ємність з гарячою водою, тоді воно швидко відійде від стінок. Готове желе нарізати на порційні шматочки і подавати до столу.