Морський язык у духовці
Опис
Цей рецепт хороший тим, що без особливих зусиль і з мінімумом інгредієнтів ви зможете приготувати ситну та смачну гарячу страву для всієї родини. До того ж, ви легко можете використовувати будь-які спеції, сушених трав, які вам до вподоби. За бажанням рибу можна попередньо замаринувати у спеціях, лимонному соку чи соусі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відразу ввімкніть духовку, нехай нагріється до 210-220 градусів. Рибку вимийте, обсушіть і акуратно видаліть кісточки. Дуже зручно використовувати вже готове філе морського язика в цьому рецепті.
- 2
Крок 2
2. Рибу посолити і поперчити за смаком. Форму для запікання вистелити фольгою і змастити рослинною олією.
- 3
Крок 3
3. У глибокій мисочці з'єднайте панірувальні сухарі, вершкове і трохи рослинної олії. Додайте тертого сиру, щоб скоринка була більш апетитною. Все ретельно перемішайте. Також у паніровку можна додати спеції та свіжу зелень, наприклад.
- 4
Крок 4
4. Викладіть рибу у форму, а зверху обиллю посипте панірувальним сухарями. Поставте в розігріту духовку.
- 5
Крок 5
5. Морський язик запікається досить швидко, вже через 15-17 хвилин можна перевірити готовність і відразу подавати страву до столу.