Морський окунь у вершковому соусі в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Морський окунь — чудова промислова риба з міцною білою м'якоттю та невеликою кількістю кісток. Окунь у вершковому соусі запікається в духовці дуже просто і швидко. Страва легка, смачна й корисна. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування морського окуня в вершковому соусі в духовці.
- 2
Крок 2
Окуня очистіть, випотрошіть, видаліть чорну плівку в черевці та плавці. Добре помийте.
- 3
Крок 3
Рибу посолити, поперчити всередині і ззовні з обох боків. Викласти у форму для запікання.
- 4
Крок 4
Полийте морського окуня лимонним соком.
- 5
Крок 5
Петрушку дрібно наріжте і викладіть у мисочку. Додайте сметану.
- 6
Крок 6
Змішайте петрушку зі зі сметаною.
- 7
Крок 7
Смажте морського окуня зі збитою вершковою оцеткою з петрушкою. Налийте в форму трохи води.
- 8
Крок 8
Запікайте рибу в духовці, розігрітій до 180-185 градусів, 30-35 хвилин до готовності.
- 9
Крок 9
Морський окунь у вершковому соусі в духовці готовий. Подавайте гарячим з будь-яким гарніром.