Морський окунь із рисом у духовці
Опис
Готується морський окунь із рисом у духовці дуже просто і відносно швидко. До речі, окрім моркви і цибулі, у рис можна додати будь-які овочі за вашим смаком. Страва дуже смачна і дієтична.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування морського окуня з рисом у духовці.
- 2
Крок 2
Морського окуня очистіть від луски, випотрошіть. Видаліть чорну плівку всередині, підріжте плавці. Промийте всередині та ззовні.
- 3
Крок 3
Рис зваріть. Для цього рис помийте і викладіть у каструлю. Залийте водою у співвідношенні вода до рису 2:1. Посоліть за смаком. Варіть рис до готовності. Після цього воду злийте.
- 4
Крок 4
Моркву та цибулю очистіть і помийте. Потім наріжте та викладіть на сковороду.
- 5
Крок 5
Налийте олію і підсмажте цибулю з морквою до прозорості цибулі.
- 6
Крок 6
Додайте цибулю та моркву до вареного рису.
- 7
Крок 7
Викладіть консервований зелений горошок.
- 8
Крок 8
Змішайте рис з овочами.
- 9
Крок 9
В форму для запікання викладіть рис з овочами та окуня. Рибу посипте сіллю та перцем.
- 10
Крок 10
Запікайте окуня з рисом у духовці, розігрітій до 185-190 градусів, 15-20 хвилин.
- 11
Крок 11
Морський окунь із рисом у духовці готовий. Подавайте до столу в гарячому вигляді.