Морський окунь варений
Опис
Рецепт не забере багато часу. Варена риба дуже корисна. Вона вважається дієтичним продуктом. Тому, якщо ви дотримуєтеся правильного харчування і слідкуєте за своєю фігурою, дізнайтеся. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Якщо ви використовуєте заморожену рибу, спочатку дайте їй розморозитися, почистіть і випотрошіть. Натріть будь-якими улюбленими спеціями та сіллю, збризніть лимонним соком і покладіть у каструлю. Залийте водою і варіть до повної готовності двадцять хвилин.
- 2
Крок 2
Кабачок очистіть і наріжте тонкою соломкою. Ви можете зварити овоч у каструлі (або скористатися для цього пароваркою). Також можна трохи обсмажити кабачок на сковороді, використовуючи мінімальну кількість рослинної олії.
- 3
Крок 3
Картоплю очистіть від шкірки і варіть до готовності, попередньо розрізавши бульби на чотири частини. Можна варити картоплю в шкірці, тоді в ній збережеться набагато більше вітамінів і корисних мікроелементів.
- 4
Крок 4
Викладіть шматочки вареного окуня на подушку з «припущеної» гарбуза. Поряд розмістіть дольки картоплі. Украсьте страву за бажанням (наприклад, ягодами брусниці).