Гарячі страви
Морський коктейль
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Якщо ви шукаєте витончено смачну страву, то ви її знайшли! Під час приготування цієї страви шампіньйони цілком можна замінити будь-якими іншими грибами, краще — сезонними. А вершки чудово поступляться місцем вершковому маслу. Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Гриби і цибулю наріжте кубиками.
- 2
Крок 2
2. Потім обсмажте з додаванням масла.
- 3
Крок 3
3. Морський коктейль варіть протягом 5 хвилин з додаванням лаврового листа та перецю горошком, потім воду злийте.
- 4
Крок 4
4. Смажені гриби посипте борошном, покладіть зверху морепродукти, перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Додайте вершки, доведіть до кипіння, посоліть і поперчіть, додайте мускатний горіх і зняти з вогню.
- 6
Крок 6
6. Викладіть у вогнетривку форму. Посипте тертим сиром і запікайте в духовці при 200 градусах 5-7 хвилин.
- 7
Крок 7
8.