Морські гребінці в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Морські гребінці краще купувати вже очищені та підготовлені до приготування. У них дуже ніжне м'ясо й тонкий аромат, тому не додавайте багато спецій, щоб не перебити смак. Подавати гребінці краще з вареним рисом або салатом із свіжих овочів. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування морських гребінців в духовці.
- 2
Крок 2
Мідії розморозьте і промийте у холодній воді. Ретельно висуште кожну паперовим рушником.
- 3
Крок 3
У форму для запікання налийте оливкову олію та викладіть гребінці. Петрушку поріжте та додайте до гребінців, посольте, поперчіть і посипте всього базиліком. Добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Поставте гребінці в гарячу духовку і запікайте при температурі 180 градусів протягом 5 хвилин. Перемішайте та запікайте ще 10 хвилин. Через цей час готові гребінці вийміть і відразу подавайте до столу.
- 5
Крок 5
Можна подавати.