Морс із чорної смородини
Опис
Гарячий морс полегшує самопочуття під час застуди, що супроводжується гарячкою та лихоманкою. Його люблять і діти, і дорослі. Готується морс із червоної смородини так само, як і всі інші популярні морси — клюквовий, брусничний і т.д. Дивіться рецепт, я покажу. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте воду, ягоди та цукор.
- 2
Крок 2
Смородину вимийте, переберіть, зірвіть ягідки з гілочок.
- 3
Крок 3
Товкчою або пестиком розім'яніть ягоди смородини.
- 4
Крок 4
За допомогою сита відцідіть сік від кісточок і шкірки. Густий сік з м'якоттю поки поставте в холодильник.
- 5
Крок 5
У каструлю викладіть жмих з чорниці, цукор.
- 6
Крок 6
Залити водою і довести до кипіння. Варити 5 хвилин.
- 7
Крок 7
Зніміть з вогню, дайте охолонути та настоятися приблизно 30-40 хвилин.
- 8
Крок 8
Процідіть отриманий відвар, перелийте в глечик.
- 9
Крок 9
Додайте свіжий сік з чорної смородини, перемішайте.
- 10
Крок 10
Морс із червоної смородини готовий!
- 11
Крок 11
Пийте на здоров'я!