Морс із чорниці

Опис

Перше, що потрібно зробити, — це підготувати ягоди. Їх треба ретельно промити за допомогою дуршлага, видалити чашечки, сміття. Ягоди викласти в емальовану посудину і добре розтерти, щоб вони виділили сік, поступово додаючи цукор. Потім у каструлю налити воду і довести до кипіння, після чого додати розтерті з цукром ягоди і варити на повільному вогні, аби вміст каструлі ні в якому разі не закипів. Напій профільтрувати і розлити морс по пляшках. Найкраще морс зберігати в холодильнику. Удачі! Напій готовий до подачі.

Інструкція