Морс із чорної смородини
Опис
Напій готується швидко і просто. Влітку ніщо так не освіжає і не втамовує спрагу, як традиційний російський напій — морс із чорної смородини. Наші предки протягом століть готували морси з чорної смородини, оригінальний рецепт передавався із покоління в покоління. Сьогодні, коли є блендер, приготувати смачний морс із чорної смородини стало набагато простіше, тому я не бачу причин не пригостити себе цим чудовим напоєм. А якщо взяти до уваги, що морс можна робити й із замороженої смородини, пити морс із чорної смородини ви зможете цілий рік.
Інструкція
- 1
Крок 1
З лимона акуратно знімаємо цедру. З лимона вичавлюємо сік.
- 2
Крок 2
У блендер кладемо цедру лимона, смородину та цукор.
- 3
Крок 3
Вливаємо туди ж склянку окропу і за допомогою блендера здрібнюємо все до однорідності.
- 4
Крок 4
Потім туди ж вливаємо 800 мл холодної води та лимонний сік. Збиваємо ще раз.
- 5
Крок 5
Отриману суміш проціджуємо через сито або дуршлаг.
- 6
Крок 6
Морс охолоджуємо і подаємо до столу.