Морс із брусниці без варіння
Опис
Напій готується швидко і просто. Клюквяний морс — це справжня вітамінна бомба! Такий напій не лише надасть сил і чудово втамує спрагу, але й насиче організм корисними мікроелементами та вітамінами. Пити такий морс можна як дорослим, так і дітям — не тільки для боротьби з інфекціями, а й просто для профілактики та задля задоволення. Як підсолоджувач я використовую мед, але при алергії його можна замінити цукром.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Якщо у вас заморожена ягода, то її потрібно заздалегідь вийняти з морозильної камери, щоб вона встигла розморозитися.
- 3
Крок 3
Перекладіть брусницю в каструлю, залейте водою і підігрійте воду до гарячого стану, щоб ягоди стали м'якшими.
- 4
Крок 4
Потім воду злийте, відкинувши ягоди на сито або марлю, і протріть, залишивши лише жмих.
- 5
Крок 5
Зручніше одразу перетерти ягоди в каструлю або сотейник.
- 6
Крок 6
Налийте необхідну кількість води.
- 7
Крок 7
Поставте на вогонь і підігрійте до гарячого або теплого стану — на ваш смак (не кип’ятіть!).
- 8
Крок 8
Перелийте гарячий морс через залишений раніше жмих у підходящу ємність або іншу каструльку та знову віджміть шкірки ягід.
- 9
Крок 9
Тепер додайте в напій мед за смаком і ретельно перемішайте. Морс із брусниці без варіння готовий. Подавати можна як у теплому, так і в охолодженому вигляді.
- 10
Крок 10
Будьте здорові!