Морозиво
Опис
Якщо така ласощі для вас надто дорогою, запам'ятайте цей простий рецепт морозива Снікерс і приготуйте його самі. Смачне, насичене горіхове морозиво викличе справжній захват у тих, хто його спробує.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно взяти якісне морозиво і змішати його з карамеллю (приготувати її дуже просто: з’єднати цукор з водою та нагрівати на повільному вогні). Збити морозиво до однорідності. Підготувати форму, застеливши її для зручності пергаментом. Викласти морозиво рівним шаром і поставити на півгодини в холодильник. Потім тонким шаром розподілити по поверхні арахісове масло. Для приготування морозива «Снікерс» найкраще використовувати арахіс, але підійдуть й інші горіхи. Трохи подрібнити горіхи та посипати ними зверху. Знову поставити в морозильну камеру.
- 2
Крок 2
2. Коли маса добре застигне, дістати форму з морозилки та акуратно нарізати прямокутниками, які за формою нагадують батончик. Повернути їх у морозилку ще на півгодини.
- 3
Крок 3
3. Вийняти морозиво з форми, розкласти на аркуші пергаменту та дати постояти у морозильній камері ще близько 25 хвилин. Таким чином батончик добре зберігатиме форму. Паралельно поставити розтоплювати шоколад.
- 4
Крок 4
4. Додати в розтоплений шоколад рослинну олію, акуратно перемішати. Тепер кожен батончик потрібно занурити у шоколад і одразу відправити у морозильну камеру, виклавши на пергамент. У якості прикраси можна використовувати дрібно подрібнені горішки.
- 5
Крок 5
5. Коли глазур застигне, морозиво «Снікерс» у домашніх умовах буде готове. Перед подачею його можна дістати з морозилки за 5-7 хвилин, щоб воно було м'якше.