Морозиво

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Білки потрібно відділити від жовтків і збити їх у піну з щіпкою солі. У окремій мисці збити жовтки та цукор, а також окремо збити вершки. Змішати вершки та жовтки, потім додати білки і все перемішати ложкою. Ягоди подрібнити в блендері або комбайну. Потім приготовану суміш потрібно розділити на стільки частин, скільки видів морозива ви хочете зробити. Я приготував 3 види — ванільне, шоколадне та полуничне. Загалом можна використовувати будь-який наповнювач. Далі викласти приготовані види морозива в ємності та заморозити протягом 6 годин. Готовий десерт можна подавати до столу.

Інструкція