Морозиво з медом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Улюблену прикрасу можна зробити ще смачнішою — додайте до морозива фрукти, а ще краще — мед. Цей продукт, як відомо, багатий вітамінами та корисними речовинами, а разом з морозивом мед смакує ще краще. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Починаємо з головного — ставимо на вогонь молоко і доводимо його до кипіння. Найкраще брати молоко середньої жирності.
- 2
Крок 2
2. Окремо взбиваємо жовтки, після чого вводимо їх тоненьким струменем у молоко.
- 3
Крок 3
3. Доводим масу до кипіння, постійно помішуючи. Не відволікайтесь і не залишайте масу, щоб жовтки не зсілися.
- 4
Крок 4
4. Поки вариться маса, взбиваємо вершки. Після цього охолоджене молоко з яйцями змішуємо з вершками, акуратно перемішуємо та викладаємо в форму.
- 5
Крок 5
5. Помістіть масу в морозильну камеру, через 15 хвилин дістаньте та перемішайте. Потім знову поставте в морозильну камеру та дістаньте через 1 годину.
- 6
Крок 6
6. Викладаємо на тарілку кружечки морозива або надаємо морозиву будь-яку іншу форму.
- 7
Крок 7
7. У кінці полити медом і подавати до столу.