Десерти
Морозиво з полуницею без перемішування
480 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. У цьому рецепті ви дізнаєтеся. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте необхідні продукти. Полуницю вимийте, обсушіть.
- 2
Крок 2
2. Кожну ягоду розріжте на 6-8 частин. Додайте полуницю до розігрітого вершкового масла та перемішайте, щоб масло покрило кожен шматочок. Посипте зверху цукром і тушкуйте на середньому вогні протягом 10-15 хвилин, періодично помішуючи. Зніміть з вогню та повністю охолодіть.
- 3
Крок 3
3. Охолоджені вершки взбийте в стійку масу. Додайте згущене молоко і добре змішайте міксером. Акуратно додайте охолоджену полуницю та перемішайте лопаткою. Розподіліть морозиво у формі, накрийте харчовою плівкою та поставте у морозильну камеру на 8-10 годин.
- 4
Крок 4
4. За 10-15 хвилин до подачі дістаньте морозиво з морозильної камери.