Десерти
Морозиво з ківі
720 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Зараз ви дізнаєтеся,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку очистіть та дрібно наріжте ківі.
- 2
Крок 2
2. Потім у мисці розітріть виделкою 2 ст. ложки цукру разом з ківі та горілкою. Залиште отриману суміш при кімнатній температурі на 1 годину.
- 3
Крок 3
3. Після цього збийте жовтки разом із цукром.
- 4
Крок 4
4. Далі поставте каструлю з вершками на невеликий вогонь. Акуратно влийте яєчну суміш, постійно помішуючи. Варіть масу 6 хвилин на вогні, не доводячи до кипіння. Охолодіть масу, а потім поставте в холодильник на 2 години.
- 5
Крок 5
5. Потім у маслянисту масу влийте сироватку та додайте ківі. Приготуйте все в морозивниці згідно з інструкцією.
- 6
Крок 6
6. Дайте десерту повністю застигнути у морозильній камері. Подавайте морозиво з фруктами. Насолоджуйтесь!