Десерти
Морозиво з фруктами
240 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Сметану жирністю від 33% потрібно добре охолодити, потім збити у стійку піну, додати згущене молоко та фрукти. Поставити у морозильну камеру на кілька годин. При цьому масу не потрібно періодично перемішувати. Морозиво виходить пухким і м'яким.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти. Вершки мають бути добре охолоджені. Полуницю вимийте, обсушіть. Банан і апельсин очистіть. Апельсин позбудьтеся плівок.
- 2
Крок 2
Збити вершки міксером протягом 5 хвилин до стійкої піни.
- 3
Крок 3
Додайте згущене молоко, збийте. Додайте апельсин, банан і полуницю, нарізані дрібними шматочками. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Покладіть масу в контейнер, щільно накрийте кришкою або харчовою плівкою впритул, поставте в морозильну камеру на 4 години.
- 5
Крок 5
Сформуйте з морозива кульки за допомогою спеціальної ложки.