Морозиво
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Дуже ароматне морозиво, яке можна приготувати самостійно без зусиль і зайвих витрат! За бажанням вершки можна замінити газованою водою, і тоді ви отримаєте ароматний лід мохіто. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте вказані інгредієнти. Використовуйте вершки жирністю не менше 33%.
- 2
Крок 2
Промийте листя м'яти та порвіть їх руками в чашу подрібнювача. Розріжте лайм і наріжте його дрібними кубиками. Висипте нарізку разом із цукром у чашу подрібнювача та додайте лимонний сік.
- 3
Крок 3
Подрібніть усе протягом 3-4 хвилин у ароматну кисло-солодку масу.
- 4
Крок 4
Збийте вершки в чаші комбайна або міксером приблизно 3-5 хвилин. Стежте, щоб не перебити їх у масло.
- 5
Крок 5
Викладіть збиті вершки в глибоку ємність і додайте туди суміш лайма. Ретельно перемішайте.
- 6
Крок 6
Викладіть масляну масу у формочки для морозива.
- 7
Крок 7
Вставте в формочки дерев’яні палички і помістіть форму в морозильну камеру приблизно на 3-5 годин, а ще краще — залиште на ніч!
- 8
Крок 8
Застигле морозиво вийміть із форми на тарілку, блюдце чи дощечку. Подавайте охолодженим.