Морозиво з вершків
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для приготування морозива з вершків зовсім не обов’язково мати вдома спеціальну морозивницю. Заморозити десерт можна й у звичайному пластиковому контейнері. Побалуйте себе або діток цим смаколиком. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Охолоджені вершки потрібно вилити в глибоку мисочку і збити до дуже щільних піків. На вінчику вершки повинні залишатися і не стікати вниз.
- 2
Крок 2
2. Потім можна додавати улюблені додатки. Можна додати ягоди, фрукти, горіхи, згущене молоко, шоколад і все, що заманеться. Акуратно перемішати додатки, щоб не втратити пухнастість вершків.
- 3
Крок 3
3. Перекласти отриману масу в пластиковий контейнер, накрити кришкою і поставити в морозильну камеру. Через 15-20 хвилин потрібно дістати й знову збивати масу — це допоможе уникнути утворення великих шматочків.
- 4
Крок 4
4. Краще взбивати 3-4 рази за весь час заморожування. Морозиво з вершків вдома вийде ніжним і дуже смачним.
- 5
Крок 5
5. Потрібно мінімум 3 години, а можливо й близько 6 (залежить від температури), і морозиво буде готове до подачі. Його можна подавати у порційних тарілочках або зробити вафельні стаканчики. Це дуже смачно, а головне — без зайвих клопотів.