Морозиво з бананів
Опис
Морозиво виходить м'якким, ніжним, з бананово-молочним смаком. За бажанням можна додати кілька крапель лимонного соку. Але солодкоїдам, думаю, сподобається і без нього. Щодо кількості цукру — на ваш розсуд, якщо банани дуже стиглі, цукор можна зовсім виключити.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти для морозива. Чим вищий відсоток жирності вершків, тим ніжнішим і смачнішим буде морозиво.
- 2
Крок 2
2. Очищаємо банани і нарізаємо шматочками.
- 3
Крок 3
3. Кладемо в блендер банан, цукор, наливаємо трохи вершків, починаємо збивати суміш.
- 4
Крок 4
4. Збиті вершки додаємо під час взбивання.
- 5
Крок 5
5. Виливаємо суміш у форму. Ставимо у морозильну камеру, кожні півгодини перемішуємо. Повністю морозиво замерзне через 3-4 години.
- 6
Крок 6
6. Коли морозиво повністю замерзне, беремо спеціальну ложку та формуємо кульки. Викладаємо у креманку або на блюдце. Подаємо з фруктовими соусами або ягодами. Смачного!