Морозиво без вершків
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Смачний низькокалорійний десерт готується так: взбийте жовтки до утворення піни, не припиняючи взбивання, додайте сироп із меду, цукру та лимонного соку. Потім додайте кукурудзяний сироп і змішайте з жирним йогуртом. Додайте ваніль і поставте в морозильну камеру на 6 годин для заморожування. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Мед, цукор і лимонний сік нагрівайте, помішуючи, до розчинення цукру. Білки взбийте до утворення піни.
- 2
Крок 2
Потім повільно влийте до жовтків медово-цукровий сироп, не припиняючи збивати.
- 3
Крок 3
Потім влийте кукурудзяний сироп.
- 4
Крок 4
Отриману суміш з'єднайте з жирним йогуртом, додайте ваніль і поставте в морозильну камеру на 6 годин для заморожування. Перший час кожні 20 хвилин перемішуйте. Перед подачею на стіл тримайте морозиво певний час при кімнатній температурі.