Морозиво без цукру
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ви не повірите, але в цьому морозиві немає ні молока, ні яєць, а тим більше цукру. Ідеальний вегетаріанський продукт. Для приготування морозива без цукру мені знадобилося дві банки консервованого кокосового молока, яке легко знайти в магазині. Стручок ванілі можна замінити звичайним ваніліном, можна навіть додати трохи меду. Дивіться рецепт. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наші інгредієнти.
- 2
Крок 2
Вилийте молоко на протинь, вистелену пергаментом. Поставте у морозильну або холодильну камеру, щоб застигло. Так воно швидше замерзне.
- 3
Крок 3
Дістаємо протинь, відламуємо шматочками заморожене молоко. Відправляємо в блендер.
- 4
Крок 4
Ретельно перетираємо, доки не утвориться однорідна маса.
- 5
Крок 5
Додайте насіння ванілі зі стручка або просто ванілін, мед. Перемішайте. Наше морозиво без цукру готове. Подавайте одразу, щоб не розтануло.