Морквяний веганський торт
Опис
Випічка готується просто і швидко. У цій випічці враховано все: без глютену, майже відсутній цукор, немає пшеничного борошна та дріжджів, а також молочних продуктів. Такий варіант підійде навіть маленьким діткам. І тим не менш він дуже смачний, незвичайний і яскравий. Подивіться,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку приготуйте тісто. Натріть на великій тёрці моркву, а також буряк. Ідеально, якщо він буде жовтого кольору.
- 2
Крок 2
2. У цей же час залейте кеш'ю теплою водою на 30 хвилин. Горіхи знадобляться пізніше для топінгу.
- 3
Крок 3
3. Подрібніть мигдаль у крихту в блендері протягом 1 хвилини. Потім додайте курагу і ввімкніть блендер ще на 1 хвилину.
- 4
Крок 4
4. Потім змішайте борошно з мигдалем, содою, розпушувачем, сіллю, корицею та мускатним горіхом.
- 5
Крок 5
5. Далі додайте лимонний сік, сироп, пюре, моркву та буряку. Замісіть тісто. Викладіть його у прямокутну форму для випікання. Випікайте тісто 20 хвилин при 175 градусах у духовці.
- 6
Крок 6
6. У цей час приготуйте топінг. Кеш'ю перекладіть у блендер, зливаючи воду. Додайте кокосову олію та молоко, лимонний сік, сироп і ванільний екстракт. Збийте масу протягом 4 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Прикрасьте бісквіт топінгом і морквою. Насолоджуйтеся!