Морквяний торт простий
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу поділитися своїм варіантом. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У невелику мисочку просійте борошно, розпушувач, додайте сіль та ароматні спеції. Все ретельно перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Моркву очистіть, вимийте і натріть на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
3. У окремій мисочці з'єднайте розм'якшене вершкове масло, білий і коричневий цукор, взбивайте 2-3 хвилини до пухнастості. Додайте по одному яйцю.
- 4
Крок 4
4. Продовжуючи збивати, додайте в тісто моркву та сухі інгредієнти.
- 5
Крок 5
5. Розділіть тісто на 2-3 частини і викладіть у жароміцні форми, змащені маслом і вистелені пергаментом. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку.
- 6
Крок 6
6. Випікайте 30-35 хвилин. Готовність перевіряйте шпажкою. Готові коржі охолодіть на решітці.
- 7
Крок 7
7. Збийте сиру з цукровою пудрою та вершками. Промажте коржі.
- 8
Крок 8
8. Зберіть торт і дайте йому трохи настоятися. Прикрасьте горішками перед подачею.