Морквяний сік на зиму
Опис
Морква — це дуже корисний овоч, у ньому великий вміст мікроелементів і вітамінів. Морквяний сік готується досить просто, а виходить дуже яскравим, ароматним, смачним і корисним. У зимовий період організму особливо не вистачає вітамінів, а морквяний сік легко допоможе впоратися з цією проблемою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування морквяного соку.
- 2
Крок 2
Моркву очистіть, промийте під проточною водою, наріжте кубиками та зробіть однорідною в блендері.
- 3
Крок 3
Залийте моркву 500 мл води та варіть на середньому вогні 15-20 хвилин.
- 4
Крок 4
У 500 мл води додайте цукор і варіть сироп на середньому вогні до повного розчинення цукру.
- 5
Крок 5
З'єднайте сироп із морквяним соком і проваріть ще 5-10 хвилин.
- 6
Крок 6
Розлийте сік по попередньо стерилізованих банках, щільно закрутіть кришками, переверніть і укутайте в ковдру до повного охолодження.
- 7
Крок 7
Морквяний сік на зиму готовий.