Морквяний пиріг із горіхами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Загалом, тепер знаю, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Моркву помийте, почистіть і натріть на дрібній тёрці.
- 2
Крок 2
Розтопіть 200 г вершкового масла. Збийте його разом із яйцями та цукром. Додайте терту моркву, перемішайте.
- 3
Крок 3
В іншу миску просійте розпушувач з борошном. Дрібно подрібніть грецькі горіхи та мигдаль. Додайте їх до борошна разом із сіллю, корицею, імбирем та мускатним горіхом.
- 4
Крок 4
Тепер з'єднайте борошняну суміш і моркву. Форму для випікання вистеліть пергаментним папером. Влийте в неї тісто.
- 5
Крок 5
Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікайте торт протягом 45 хвилин. Дайте коржеві охолонути.
- 6
Крок 6
А тим часом приготуйте крем. Змішайте міксером на повільній швидкості творог із рештою масла та цукровою пудрою. Залиште крем у холодильнику на 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Остуджений крем нанесіть на корж і прикрасьте горіхами.