Морквяний пиріг з медом
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Таке тісто легко готувати, воно добре випікається і пиріг виходить повітряним. Окрім моркви та меду можна додавати будь‑які горіхи, насіння або сухофрукти. Сьогодні у мене грецькі горіхи, раніше пробувала такий пиріг готувати з насінням льону та фініками, вийшло теж дуже смачно Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйця збиваємо з цукром.
- 3
Крок 3
Додаємо вершкове масло.
- 4
Крок 4
Наливаємо ванільну настойку (або будь‑який інший ароматний алкоголь).
- 5
Крок 5
Додаємо мед і трохи соди. Ставимо миску на водяну баню і періодично перемішуємо. Масса повинна трохи пінитися.
- 6
Крок 6
Моркву натираємо на тертці і додаємо в миску.
- 7
Крок 7
Далі, насипаємо борошно і замішуємо тісто.
- 8
Крок 8
Висипаємо тісто у форму і відправляємо в духовку, приблизно, на 30 хвилин. Випікаємо при температурі 180‑190 градусів.
- 9
Крок 9
Морквяний пиріг з медом готовий. Посипаємо його цукровою пудрою і подаємо до столу.