Морквяний пиріг з ізюмом і горіхами
Опис
Рецепт не займе багато часу. Незважаючи на те, що в тісто додаємо моркву, відчувається яскравий смак ізюму та горіхів, а морква надає колір, і її смак слабо відчутний. У рецепті немає секретів чи складнощів, єдине, треба перевіряти пиріг під час випікання, бо неможливо точно розрахувати час приготування Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйця збиваємо разом з цукром.
- 3
Крок 3
Додаємо соняшникову олію і продовжуємо збивати до однорідної консистенції.
- 4
Крок 4
Моркву натираємо на дрібній тертці і кладемо в миску.
- 5
Крок 5
Насипаємо борошно і додаємо гашену оцтом соду. Замішуємо тісто.
- 6
Крок 6
У тісто додаємо родзинки.
- 7
Крок 7
Горіхи розкладаємо на шматочки і також додаємо в миску. Все перемішуємо.
- 8
Крок 8
Тісто з начинками перекладаємо в силіконову форму. Відправляємо в духовку на 30 хвилин, випікаємо при температурі 180‑190 градусів.
- 9
Крок 9
Готовий пиріг охолоджуємо, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.