Морквяний пиріг (Здорове харчування)
Опис
Рецепт не забере багато часу. Морквяний пиріг — корисна та смачна прикраса для всієї родини. У пирозі багато дрібно подрібнених горіхів, що робить його поживним і калорійним; частину волоських горіхів можна замінити арахісом або іншими улюбленими горішками. Не поспішайте виймати пиріг із форми — йому потрібно добре охолонути. Пиріг ніжний, солодкий і вологий, його не порівняти з сухими бісквітами. Замість глазурі можна використовувати чорний або білий шоколад. Удачі! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте потрібні продукти і розпочнемо! У велику посудину просійте борошно, додайте сіль, розпушувач, соду, корицю, мускатний горіх. Змішайте вінчиком.
- 2
Крок 2
У іншій посудині (більшого розміру) вінчиком збийте три яйця.
- 3
Крок 3
Влийте чверть склянки рослинної олії.
- 4
Крок 4
Висипте білий і тростниковий цукор, перемішайте, влийте йогурт і знову перемішайте вінчиком.
- 5
Крок 5
Всипайте частинами борошняну суміш, збивайте тісто вінчиком, поки воно не стане однорідним і гладким.
- 6
Крок 6
Тісто майже готове. Натріть на великій тертці всю моркву, очистіть горішки і наріжте їх ножем, можна трохи підсушити їх на сухій сковороді.
- 7
Крок 7
Приберіть вінчик, додайте в тісто моркву та горіхи. Ложкою перемішуйте до з'єднання всіх компонентів.
- 8
Крок 8
Готово! Увімкніть духовку на 180 градусів, прогрійте.
- 9
Крок 9
Смажте форму для пирога рослинною олією без запаху. Перелийте тісто, розподіліть рівномірно. Поставте пиріг у духовку на 1 годину.
- 10
Крок 10
Готовий пиріг охолодіть у формі, потім обережно переверніть на тарілку.
- 11
Крок 11
З половиною склянки цукрової пудри та столовою ложкою йогурту зробіть глазур для пирога. Просто чайною ложечкою перемішайте інгредієнти.
- 12
Крок 12
Глазур готова, вона в міру рідка, зручно буде поливати тістечко.
- 13
Крок 13
Полийте пиріг і подайте до столу. Смачного!
- 14
Крок 14
З наступаючим!!!