Морквяний пиріг на сметані
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Морквяне тісто приготовано на основі сметани. Для пирога обираємо жирну і густу сметану. Приправи корегуйте за своїм смаком. Насіння соняшника добре підходить до морквяної випічки, але можна використовувати інше насіння, горіхи та сухофрукти, за смаком. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйця, сіль і цукор відправляємо в миску.
- 3
Крок 3
Змішуємо блендером.
- 4
Крок 4
Додаємо сметану та м’яке вершкове масло. Ще раз перемішуємо.
- 5
Крок 5
Насипаємо в миску терту моркву і насіння.
- 6
Крок 6
Додаємо корицю і настойку ванілі.
- 7
Крок 7
Насипаємо борошно.
- 8
Крок 8
Знімаємо з лимона цедру і додаємо в миску. Насипаємо соду і гасимо її соком лимона. Все перемішуємо.
- 9
Крок 9
Готове тісто перекладаємо в силіконову форму. Випікаємо при температурі 180 градусів близько 35‑40 хвилин. Вмикаємо режим конвекції.
- 10
Крок 10
Готовий морквяний пиріг посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.