Морквяний пиріг аргау

Опис

Випічку готується просто і швидко. Підготувати форму для кекса, змастивши її всередині рослинною олією, а потім трохи посипавши борошном. Розігріти духовку до 360 градусів за Фаренгейтом (180 градусів С). Відділити білки від жовтків. Ретельно збити жовтки з цукром. Додати лимонний сік і терту цедру, моркву, мигдаль, борошно, розпушувач і сіль. Добре перемішати. Збити білки в піну і акуратно додати до тіста. Вилити тісто в форму для кекса. Випікати при температурі 360 градусів за Фаренгейтом (180 градусів С) протягом 45 хвилин. Цей торт часто покривають глазур'ю з 3/4 склянки цукрової пудри, збитої з 1 столовою ложкою лимонного соку. Подавати можна з чаєм або кавою.

Інструкція