Закуски
Морквяний паштет
5 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Для приготування такого паштету сміливо можна використовувати не лише солену горбушу, а й будь-яку іншу рибу — наприклад, звичайний оселедець. Щоб не витрачати на процес приготування багато часу, моркву потрібно заздалегідь відварити. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Варену моркву очистіть, поріжте її шматочками і викладіть у миску.
- 3
Крок 3
Додайте вершкове масло.
- 4
Крок 4
Додайте горбушу або іншу солену рибу. Кісточки та шкіру обов'язково попередньо видаліть.
- 5
Крок 5
Усе подрібніть блендером.
- 6
Крок 6
Морквяний паштет готовий!