Морквяний кулич
Опис
Випічка готується просто і швидко. Кулич – це дуже смачне ласощі, яке печуть спеціально на Пасху. Печуть його за день до свята, потім кулич необхідно віднести до церкви і освятити. Готуйте на здоров’я Випічка готова. Подайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розчиніть дріжджі у теплому молоці. Додайте цукор і трохи борошна. Перемішайте і дайте постояти хвилин 30.
- 3
Крок 3
Додайте яйця, розтоплене масло, борошно і сіль. Замісіть тісто.
- 4
Крок 4
Моркву наріжте кружальцями і тушкуйте у невеликій кількості води до м'якості.
- 5
Крок 5
Потім м’яку моркву розімніть виделкою. Якщо хочете, щоб не було явних кусочків, а тісто з морквою було більш однорідне, то скористайтеся погружним блендером. Потім вмішайте моркву в тісто. Дайте йому піднятися в теплі протягом години.
- 6
Крок 6
Тісто обм'яти. Викладіть у спеціальні форми для куличів. Дайте постояти хвилин 10‑15 у теплі. Потім поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин.
- 7
Крок 7
Готові куличі остудіть і змажте будь-якою глазур'ю або шоколадом.
- 8
Крок 8
Посипте кондитерською посипкою.