Морквяні рулети
Опис
Рецепт не займе багато часу. Морквяні рулети готуються миттєво, інгредієнтів потрібно мінімум, проте закуска яскраво-морквяного смаку виходить досить ефектною та смачною. Якщо не вдається нагодувати дітей морквою — можна спробувати зацікавити їх цим овочем за допомогою таких от рулетів :) Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку займаємося мигдалем — а саме, подрібнюємо його за допомогою блендера.
- 2
Крок 2
Мигдальну крихту висипаємо в якусь ємність. У чаші для блендера подрібнюємо моркву й часник.
- 3
Крок 3
Змішуємо подрібнену моркву з мигдальною крихтою, солимо на смак і вологими руками скручуємо з цієї маси кульки, як на фото. Розмір однієї кульки — приблизно з волоський горіх.
- 4
Крок 4
За принципом кульки в промиті в холодній воді листки салату загортаємо наші морквяні кульки. Одна кулька — в один листок салату. Власне, ось і вся хитрість :) Гарна та корисна закуска готова до подачі на стіл!