Морковні крокети
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Морквяні крокети — це їжа, яка багатьох дивує своїм незвичним смаком і виглядом. Обов'язково тушкуйте їх у сметані, щоб вони вийшли соковитими. Будь-яку страву завжди прикрашає смачний соус, тому сметану не шкодуйте. При подачі обов'язково прикрасьте морквяні крокети зеленню.Якщо не додавати сметани-вийде пісна страва.І смачно, і пісно. Бажаю Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Моркву помити, почистити та натерти на дрібній терці.
- 2
Крок 2
Якщо у вас немає горохового борошна, то зробіть його з гороху за допомогою кавомолки. Потім у глибокій мискі змішайте борошно з усіма спеціями та содою. Перемішуйте все ложкою.
- 3
Крок 3
До тертої моркви додати подріблений волоський горіх і кокосову стружку.
- 4
Крок 4
Потім до моркви додати горохову муку зі спеціями та нарублену зелень.
- 5
Крок 5
Має вийти суміш, схожа на тісто. Якщо суміш розсипається, додайте трохи теплої води та борошна.
- 6
Крок 6
Мой император, вот перевод 😊 Сформувати кульки, обваляти їх у борошні та смажити в олії до золотистої скоринки.
- 7
Крок 7
Потім за допомогою шумівки дістаємо кульки, перекладаємо їх у невелику каструльку, поливаємо сметаною та тушкуємо 10–15 хвилин на повільному вогні.
- 8
Крок 8
Потім крокети перекласти на тарілку і подавати гарячими.