Морквяні котлети смачні

Опис

Такі котлети чудово можуть розбавити ваш щоденний обід або вечерю, а також підійдуть для розгрузочного дня. Подавати ці котлети можна зі сметаною або будь-яким соусом за смаком. Якщо ви не любите смажене, можна приготувати морквяні котлети на пару або в духовці. Цей рецепт також підійде для дітей. Котлети виходять смачними, поживними і корисними для організму.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розігрійте духовку до 200 градусів.

2. 2

   Крок 2

   Картоплю очистіть і розріжте навпіл. Викладіть на протипіч і запікайте 30-40 хвилин (або до готовності).

3. 3

   Крок 3

   Після приготування охолодіть картоплю та наріжте її шматочками. Відкладіть.

4. 4

   Крок 4

   У кавомлинці подрібніть вівсяні пластівці до стану борошна.

5. 5

   Крок 5

   У блендер покладіть картоплю, фасоль, моркву, кінзу, цибулю, сіль і перець. Змішуйте до однорідності близько 10 секунд.

6. 6

   Крок 6

   Далі додайте до блендера яйце і змішуйте все до отримання гладкої консистенції.

7. 7

   Крок 7

   До овочевої начинки додайте вівсяне борошно, перемішайте. Сформуйте котлети з начинки.

8. 8

   Крок 8

   У сковороді розігрійте олію і смажте котлети до золотистої скоринки на середньому вогні по 4 хвилини з кожного боку.