Морквяні котлети в духовці
Опис
Морквяні котлети в духовці дуже легко приготувати вдома. Вони виходять смачними та легкими і, оскільки готуються без жиру, чудово підійдуть людям із захворюваннями шлунка. Подавати такі котлети можна зі сметаною або будь-яким соусом. На обід котлети можна подати з гарніром, а на вечерю — як окреме страво. Розповідаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
Чистимо моркву, миємо і тремо на тертці середнього розміру.
- 2
Крок 2
У каструлі підігріваємо молоко з вершковим маслом і додаємо туди моркву. Солимо та варимо хвилин 10.
- 3
Крок 3
Після цього додаємо манну крупу, добре перемішуємо і варимо ще приблизно 5 хвилин. Маса повинна загустіти.
- 4
Крок 4
Тепер цій масі даємо охолонути і формуємо котлети. Обмакуємо їх у панірувальних сухарях.
- 5
Крок 5
Викладаємо котлети у форму для запікання і ставимо в духовку. Готуються вони приблизно 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.