Морквяні котлети з сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Готувати морквяні котлети з творогом досить просто, вам сподобається цей рецепт. На смак виходять сметанково-солодкі, а головне — ніжні. Такі котлети готуємо у солодкому варіанті, подавати їх до столу можна з різними солодкими соусами та сиропами, також можна додати ягоди та фрукти. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Моркву очистіть і промийте, натріть на тертці. Перекладіть моркву в сковороду, додайте шматочок вершкового масла. Тушкуйте моркву 3-4 хвилини.
- 3
Крок 3
Через деякий час додайте до моркви манну крупу.
- 4
Крок 4
Далі влийте в сковороду молоко. Тушкуйте моркву до готовності манної каші. У підсумку маса повинна бути трохи густою.
- 5
Крок 5
Перекладіть моркву в миску з творогом.
- 6
Крок 6
Додайте яйце та цукор.
- 7
Крок 7
Ретельно перемішайте інгредієнти.
- 8
Крок 8
Сформуйте з творожно-морквяної маси котлети, посипте сухарями та смажте на сковороді по кілька хвилин з обох боків. Можна запікати котлети в духовці.
- 9
Крок 9
Готово.