topfood.cloud
Всі рецепти
Морквяні котлети з молоком
Гарячі страви

Морквяні котлети з молоком

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. У морквяні котлети можна додати сир, родзинки, різні сухофрукти. Завдяки тушкуванню моркви в молоці вона вийде дуже смачною і знежиреною, через це котлети в результаті будуть аналогічними. Беріть до уваги рецепт. Подавайте гарячими.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Моркву очистіть, промийте, натріть на середній тертці, перекладіть у сковороду.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Влийте в сковороду молоко, накрийте кришкою, томіть до готовності близько 20 хвилин.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Готова морква стане ніжною та м'якою.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Здрібніть моркву занурювальним блендером, додайте яйце, сіль і цукор.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Висипте борошно до моркви, все добре перемішайте до однорідності.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Сформуйте котлети. Смажте їх на сковороді з кожного боку по 4-5 хвилин на невеликому вогні.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Подайте до столу.