Гарячі страви
Морквяні котлети з манкою
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо ви не знаєте, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відварити моркву практично до готовності. Краще недоварити, ніж переварити:)
- 2
Крок 2
Зварену моркву охолодити, очистити і натерти на дрібній або середній тертці.
- 3
Крок 3
Додати до моркви сіль, цукор і манну крупу. Все ретельно перемішати.
- 4
Крок 4
Формуємо з отриманої маси невеликі котлети, обвалюємо їх у манній крупі.
- 5
Крок 5
Обсмажуємо котлети на сковороді з рослинною олією на середньому вогні до утворення золотистої скоринки. В кінці приготування накрийте сковороду кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму та потушіть котлети хвилин 10.