Морквяні котлети постні
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Рецепт приготування постних морквяних котлет дуже простий, а інгредієнти для нього легкодоступні й завжди є на вашій кухні. Смачні, яскраві й ароматні котлети радують своїм виглядом, смаком і запахом. Вони дуже корисні й стануть гарним різноманіттям вашого столу під час тривалих постів. Давайте приготуємо їх, а рецепт постних морквяних котлет із фото допоможе вам у цьому. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю очистити, нарізати та обсмажити на рослинній олії до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
Додаємо до цибулі сіль, перець, паприку.
- 3
Крок 3
Чистимо моркву і натираємо на дрібній або середній терці. Дуже добре підходить для котлет жмих, що залишився після вичавлення соку з моркви.
- 4
Крок 4
До готового цибулі додаємо терту моркву.
- 5
Крок 5
Потім всипаємо манку і добре перемішуємо.
- 6
Крок 6
Доливаємо воду, перемішуємо і тушкуємо хвилин 5-7 до загущення.
- 7
Крок 7
Часник очищаємо, дрібно нарізаємо і додаємо до морквяної маси. Добре перемішуємо.
- 8
Крок 8
Коли маса для котлет охолоне, формуємо котлети та обволікаємо їх у сухарях.
- 9
Крок 9
Обсмажуємо наші котлети на рослинній олії до утворення гарної та хрумкої скоринки.