Морквяні котлети на швидку руку
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Це досить простий рецепт приготування морквяних котлет на швидку руку, який варто взяти до уваги зайнятим господиням. Смачні, апетитні й дуже смачні, вони різноманітять ваш щоденний раціон. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Почати потрібно з того, що вилити вершки в невелику мисочку та додати манну крупу. Ретельно перемішати, щоб не було шматочків, і залишити на деякий час.
- 2
Крок 2
2. Поки набухає манка, очистіть, вимийте моркву і натріть її на тертці. Дуже зручно для цього рецепту швидкого приготування морквяних котлет використовувати підручну техніку — наприклад, кухонний комбайн. Це додатково скоротить час.
- 3
Крок 3
3. До натертої моркви додати манну крупу та вбити яйце. Посипати щіпкою солі, перцю, за бажанням — спеції за смаком. Все добре перемішати.
- 4
Крок 4
4. На тарілку насипати панірувальні сухарі. Паралельно поставити на вогонь сковороду з рослинною олією для нагрівання. Невелику частину морквяного фаршу викласти у сухарі. Можна швидко приготувати морквяні котлети вдома з невеликим сюрпризом. Наприклад, це може бути чайна ложка плавленого сиру, зелень або горішок.
- 5
Крок 5
5. Акуратно защіпити фарш так, щоб сир залишився всередині. Обвалити з усіх боків у сухарях.
- 6
Крок 6
6. Викласти котлети на сковороду і обсмажити з обох боків до рум'яної скоринки.
- 7
Крок 7
7. Ось і весь рецепт, як приготувати морквяні котлети на швидку руку. Виходить дуже смачно.