Морквяні котлети для дітей
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Такі смачні, соковиті морквяні котлети для дітей в домашніх умовах обов’язково їм сподобаються. Завдяки родзинкам можна не додавати цукор, а посипати ним готові котлети перед подачею. Якщо під рукою є яблуко, його можна натерти на тертці та додати. Для аромату використовуйте щіпку кориці, наприклад. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть і натріть на дрібній тертці моркву. Найкраще використовувати соковиту та солодку, тоді котлети будуть смачнішими.
- 2
Крок 2
2. Для текстури та більш оригінального смаку використовуйте у рецепті приготування морквяних котлет для дітей трохи м'якого твердого сиру. Його теж потрібно натерти на тертці.
- 3
Крок 3
3. Промийте і трохи обсушіть родзинки, додайте до моркви. Ви також можете взяти інші сухофрукти, а також цукати, які подобаються малюкові.
- 4
Крок 4
4. Вбийте яйце, додайте трохи манної крупи та панірувальних сухарів. Влийте кілька ложок вершків.
- 5
Крок 5
5. Перемішайте все до однорідності. Залиште на 5-7 хвилин, щоб манка набрякла. У результаті маса повинна бути досить густою.
- 6
Крок 6
6. У якості обсмаження ви можете використовувати сухарі, борошно або ту саму манку. Сформуйте невеликі котлети та обсмажте їх з усіх боків.
- 7
Крок 7
7. Смажте морквяні котлети для дітей в домашніх умовах на невеликій кількості рослинної олії на середньому вогні до рум'яної скоринки.
- 8
Крок 8
8. Від такої краси вряд чи відмовиться навіть найвибагливіша дитина. Подавати котлети можна, политі вершковим маслом або згущеним молоком, наприклад, а також посипані цукровою пудрою.